Bread Proofer

Showing all 13 results

Bread Proofer | Alat Pengembang Adonan Roti | By Toko Mesin Bogor

Mesin Bread Proofer adalah alat yang digunakan untuk mengembangkan adonan roti sebelum proses baking atau pembakaran. Proofing mengacu pada proses tertentu yang dikenal dengan istilah fermentasi. Fermentasi adalah langkah dalam menciptakan ragi pada roti. Ragi sangat diperlukan pada proses pemangganan roti berlangsung didalam oven. Ragi ini akan menghasilkan lapisan gelembung pada roti yang menyebabkan roti mengembang dan memberikan bentuk dan citarasa sempurna.

Rp4,500,000
Rp6,750,000
Rp5,250,000
Rp4,950,000
Rp7,500,000
Rp16,500,000
Rp7,000,000
Rp10,950,000
Rp24,750,000
Rp21,500,000
Rp32,500,000
×