Meat Grinder

Meat Grinder | Mesin Giling Daging | By Toko Mesin Bogor

Meat Grinder atau Mesin Giling Daging merupakan mesin yang digunakan untuk membuat daging cincang dengan menggunakan auger pada tekanan silinder yang dipasang secara horizontal. Pada ujung laras mesin terdapat sistem pemotongan yang terdapat pisau berbentuk bintang yang berputar dengan auger penggiling. Daging ditekan dengan auger yang berputar,didorong melalui sistem pemotongan dan diekstruksi memalui lubang pada piringan penggiling kemudian dipotong oleh pisau berbentuk bintang yang berputar. Pada mesin penggiling daging standard hanya ditemui satu pisau untuk proses penggilingan.